CONCOURS 2019


Le prochain concours aura lieu les 05 et 06 avril 2019,

nous vous informons que les animaux doivent être officiellement présents dans les cheptels depuis 120 jours,

soit animaux entrés avant le 5 décembre 2018. Les inscriptions se clôtureront le 1er février 2019

Vous pouvez vous inscrire sur le site ou telecharger le bulletin et l'envoyer a la mairie avec le règlement

 


 

 CONCOURS CULINAIRE 2019

Bientôt les infos

 

ARTICLES DE PRESSE A CONSULTER

- Volonté Paysanne du 16.02.2015 : a lire ICI

Les bouchers aveyronnais se décarcassent

Le syndicat des bouchers aveyronnais, dont le vice président Claude Azémar est membre du bureau de l’association des bœufs de Pâques, et, le syndicat des jeunes bouchers du département

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LE PROGRAMME

LE PROGRAMME
vendredi 04 Avril
-A partir de 7h30 jusqu’à 9h30 petits déjeuners aux tripoux servis par les Jeunes Bouchers 
- Accueil des animaux jusqu’à 8h30

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La parole aux jeunes !

Pour sa 15ème édition, le concours des Bœufs de Pâques à Baraqueville a mis la barre haute avec 400 animaux en présentation vendredi 15 et samedi 16 mars à l’espace Raymond Lacombe, exposés par 126 éleveurs de toute la région. Selon les organisateurs, la pérennité de ce rendez-vous reconnu à l’échelle nationale tient
dans la jeunesse de ses participants. Eleveurs, négociants, acheteurs, distributeurs, bouchers et présidents des syndicats de race, la nouvelle génération prend la parole !
Recueillis par Eva DZ - LA VOLONTÉ PAYSANNE - 28 FEVRIER 2013

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Les acteurs du terroir conjuguent leurs compétences

Depuis 2010 c’est un nouveau bureau qui gère l’association des «Bœufs de Pâques» et comme on ne change pas une équipe qui gagne, ce sont les mêmes, cette année encore, derrière la dynamique présidente Jackye Serieys, les vices présidents

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